Zupy i przystawki / Soups and starters
1. Grillowany ser typu Oscypek I 2 szt.
grilled oscypek style cheese
Grilovaný sýr 24 PLN
z żurawiną w żelu
with cranberries
s brusinkami
2. Domowy rosół I 300 ml
homemade noodle broth
domácí vývar 24 PLN
z makaronem
with noodles
s těstovinami
3. Pomidorowa I 300 ml
tomato soup
rajská polévka 24 PLN
z makaronem
with noodles
s těstovinami
4. Kwaśnica na żeberkach I 400 ml
sourdough soup with ribs
polévka z kysaného zelí s žebry 32 PLN
z pieczywem
with homemade bread
s domácím chlebem
5. Zupa dnia I 300 ml
soup of the day
polévka dne 22 PLN
Dania główne / Main dishes
6. Pierogi ruskie ze śmietanką i cebulką I 330 g
Dumplings with potatoe and cottage cheese stuffing
Knedlíky s tvarohem a bramboram 39 PLN
ze śmietaną i cebulką
served with sour cream and onion
se smetanou a cibulí
7. Pieczone pierogi ruskie I 320 g
Baked dimplings with potatoe and cottage cheese stuffing
Zapečené knedlíky s bramborami a tvarohem 41 PLN
z sosem czosnkowym
served with garlic sauce
s česnekovou omáčkou
8. Panierowany ser po czesku I 450 g
Coated czech cheese
Obalovaný český sýr 45 PLN
z opiekanymi ziemniakami i surówką
with baked potatoes and raw salad
s pečenými bramborami a salátem
9. Placki po góralsku I 680 g
Highlander style pancakes
bramboráky ve stylu horalů 47 PLN
z gulaszem wieprzowym, tartym serem typu oscypek i śmietaną
with pork goulash, oscypek and sour cream
s vepřovým gulášem, oscypkem a smetanou
10. Gulasz wieprzowy I 680 g
pork goulash
vepřový guláš 47 PLN
z kluskami śląskimi i surówką
with Silesian potatodumplings
se slezskými knedlíky
11. Grillowany filet z kurczaka I 550 g
grilled chicken fillet
grilovaný kuřecí řízek 47 PLN
z ziemniakami pieczonymi i surówką
with roast potatoes and raw salad
s pečenými bramborami a salátem
12. Pierś drobiowa panierowana I 550 g
Breaded chicken breast
Pečená kuřecí prsa 47 PLN
z frytkami i surówką
with chips and raw salad
s hranolky a salátem
13. Filet drobiowy w cieście po parysku I 550 g
Chicken fillet in Parisian pastry
Kuřecí řízek v pařížském těstě 49 PLN
z ziemniakami z koperkiem i surówką
with potatoes and raw salad
s bramborami s koprem a salátem
14. Schab panierowany I 550 g
Breaded pork loin
Obalovaná vepřová panenka 48 PLN
z ziemniakami z koperkiem i surówką
with potatoes with dilland and raw salad
s bramborami s koprem a salátem
15. Schabowy po góralsku I 620 g
Highlander style pork loin
Vepřová kotleta po horalsku 58 PLN
z boczkiem i tartym serem typu oscypek, pieczonymi ziemniakami i surówką
with bacon and oscypek, baked potatoes and raw salad
se slaninou a oscypkem, pečenými bramborami a salátem
16. Pstrąg I 550 g
Trout
Pstruh 64 PLN
z frytkami i surówką
with chips and raw salad
s hranolky a salátem
17. Sałatka z kurczakiem I 350 g
Salad with chicken
Kuřecí salát 46 PLN
z sosem karpackim i grzanką czosnkową
with karpacki sauce and garlic croutons
s karpatskou omáčkou a česnekovým toastem
Szef kuchni poleca / The chef recommends
18. Golonka w czeskim piwie Svijany podawana z chrzanem, musztardą i kapustą zasmażaną oraz opiekanymi ziemniakami lub pieczywem 73 PLN I 1100 g
Pork knuckle in Czech beer Svijany served with horseradish, mustard and fried cabbage and roasted potatoes or bread
Vepřové koleno v českém pivu Svijany podávané s křenem, hořčicí a smaženým zelím a pečenými bramborami nebo chlebem
19. Rumsztyk z jelenia z ziemniakami opiekanymi i surówką 76 PLN I 650 g
Deer rump steak with baked potatoes and salad
Jelení steak s pecenymi bramborami a salatem
20. Gulasz z jelenia podawany z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną 74 PLN I 680 g
Deer goulash served with silesian dumplings and fried cabbage
Jelení guláš podávaný se slezskými knedlíky a smaženým zelím
Desery / Desserts
22. Deser lodowy z bitą śmietaną i polewą czekoladową 23 PLN I 280 g
23. Sernik domowy z musem malinowym i polewą czekoladową własnego wyrobu 23 PLN I 300 g
24. Ciasto dnia + kawa gratis 24 PLN
Zestaw dnia / Set of the day
21. Zestaw dnia (600 g). Zapytaj kelnera, co dziś polecamy. Ilość dań jest ograniczone 45 zł
Set of the day. Ask a waiter which set of the day we reccomend today.
Kids menu
34. Rosół bez zielonego 17 PLN I 200 ml
35. Pomidorowa z makaronem 17 PLN I 200 ml
36. Stripsy z kurczaka z frytkami 34 PLN I 250 g
37. Naleśniki z dżemem lub kremem czekoladowym 26 PLN I 2 szt
38. Frytki z keczupem 18 PLN I 180 g